Ong Bui Asia Fusion

Ong-Bui Combo

Veggie Life Combo (vegetarisch)

• 8 Avocado Maki
• 8 Inside Out Veggie
• 6 Veggie Crunchy

16,90 €

Veggie Good Combo (vegetarisch)

• 8 Special Vegan
• 6 Big Crunchy
• 2 Nigiri

17,90 €

Maki Mix Combo

• 8 Lachs Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Avocado Maki

13,50 €

Sake Tokyo Combo

• 8 Lachs Maki
• 8 Sake Avo Inside Out
• 2 Nigiri Lachs

17,90 €

Surprise Combo

• 8 Maki
• 8 Mini Crunchy
• 8 Special
• 2 Nigiri

25,00 €

Nigiri Lover Combo

• 10 Nigiri diverse Sorten

17,90 €

Shimizu Combo

• 8 Maki Lachs
• 8 Mini Crunchy
• 8 Inside Out Roll
• 6 Big Crunchy

26,90 €

Combo Sushi-Platte 1 (2 Personen)

• 16 Maki
• 8 Mini Crunchy
• 8 California Roll
• 8 Special Roll
• 4 Sashimi Lachs
• 4 Nigiri

44,90 €

Combo Sushi-Platte 2 (3 Personen)

• 24 Maki
• 8 Mini Crunchy
• 8 Special Roll
• 8 California Roll
• 6 Big Crunchy
• 6 Nigiri
• 6 Sashimi
• Rettich

65,90 €

Combo Sushi-Platte 3 (4 Personen)

• 24 Maki
• 16 Special Roll
• 10 Big Crunchy
• 8 Mini Crunchy
• 8 Nigiri
• 8 Sashimi
• 8 California Roll
• Rettich

112,00 €

Vorspeisen

Miso Suppe

Sojabohnenpaste in Dashi Brühe mit Tofu und Seetang

5,00 €

Ong-Bui Suppe

rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

6,50 €

Veggie Suppe (vegetarisch)

mit Chinakohl, Zucchini und Pak Choi

5,00 €

Sommer Rollen (2 Stück)

mit hausgemachter Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

6,50 €

Frühlingsrollen Vietnam (2 Sück)

frittiertes Reispapier mit Hähnchenfleisch und Gemüse, serviert mit hausgemachter Fischsauce

6,30 €

Frühlingsrollen Veggie (vegetarisch, 2 Stück)

frittiertes Reispapier mit Gemüse, serviert mit hausgemachter Hoisinsauce

6,10 €

Edamame (vegan)

6,20 €

Seetang Salat (vegan)

6,20 €

Slowly Ha Cao (5 Stück)

gegarte Teigtaschen, gefüllt mit gehackten Garnelen, Gemüse und Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

Gyoza (5 Stück)

frittierte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Satespieße

gegrillter Hähnchenspieß mit hausgemachter Erdnusssauce

7,00 €

Holy Roll

gefüllt mit Avocado, Gurken, Röstzwiebeln, Sushi Reis, Salat, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

7,00 €

Nom Mango (vegetarisch)

mit Mango, Kohlrabi, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

Ong Bui Tapas (für 2 Personen)

Platte mit verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen

28,00 €

Ong Bui Veggie Tapas (vegetarisch, für 2 Personen)

Platte mit verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen

27,00 €

Gemischter Salat

mit Zutat Ihrer Wahl

6,90 €

Kimchi Salat

Fermentierter Chinakohl mit scharfer Marinade

6,90 €

Panierte Garnelen (4 Stück)

6,00 €

Lachs Tartar

fein zerkleinerter roher Lachs mit Avocado

11,00 €

Thunfisch Tartar

fein zerkleinerter roher Thunfisch mit Avocado

13,00 €

Hauptgerichte

Seafood Bowl

mit Avocado, Cocktailsauce, Sushi Reis, Salat und einer Zutat nach Wahl

16,90 €

Ong-Bui Poke Bowl

mit Jasminreis, Salat, Sesam und einer Zutat nach Wahl

16,50 €

Japan Udon

gebratene Udon-Nudeln mit hausgemachter Sauce, Gemüse, Salat und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Teriyaki Friends

gebratenes Gemüse mit Teriyakisauce, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl

16,90 €

Pho Hanoi

traditionelle vietnamesische Suppe mit klarer Brühe, Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Chilli, Limetten und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Bun Vietnam

Reisnudeln mit Salat, vietnamesischen Kräuter, Röstzwiebeln, Chilli, Erdnusskernen und einer Sauce und Zutat nach Wahl

16,90 €

Spicy Lover (scharf)

mit Zitronengras, Chilli, Gemüse, Salat, Sesam, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl

16,90 €

Ong-Bui Curry

rote Curry-Kokosmilchsauce mit Gemüse und Jasminreis

17,90 €

Cari Vietnam (scharf)

mit gelber Curry-Kokosmilchsauce, Gemüse, Salat und Jasminreis

16,90 €

Creamy Mango

mit gebratenem Gemüse, Kokosmilch, Sojamilch und Jasmin Reis

17,90 €

Bui Sate

hausgemachte Sate-Spieße mit gebratenem Gemüse, Erdnusssauce und Jasminreis

17,50 €

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Maki Sake

mit Lachs

5,00 €

Maki Sake 2

mit gekochtem Lachs

4,50 €

Maki Sake Avo

mit Lachs und Avocado

5,00 €

Maki Tekka

mit Thunfisch

5,20 €

Maki Tekka 2

mit gekochtem Thunfisch

5,20 €

Maki Ebi Avo

mit gekochten Garnelen und Avocado

5,00 €

Maki Unagi Kappa

mit Süßwasseraal und Gurke

5,00 €

Maki Avocado (vegan)

4,50 €

Maki Kappa (vegan)

mit Gurke

4,50 €

Maki Mango (vegan)

4,50 €

Maki Rucola (vegetarisch)

mit Frischkäse

4,50 €

Maki Paprika (vegan)

4,50 €

Maki Oshinko

mit eingelegtem Rettich

4,50 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

5,00 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

5,60 €

Nigiri Ebi

mit gekochten Garnelen

5,00 €

Nigiri Unagi

mit Süßwasseraal

5,50 €

Nigiri Aburi Sake

mit flambiertem Lachs und Avocado

6,00 €

Nigiri Aburi Maguro

mit flambierten Thunfisch und Avocado

6,00 €

Nigiri White Tuna

mit Butterfisch

5,00 €

Nigiri Avocado (vegan)

4,50 €

Nigiri Tamago (vegetarisch)

mit Omelett

4,50 €

Nigiri Inari (vegan)

mit süßer Tofutasche

4,50 €

California Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Avo Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken und Fischrogen

11,00 €

Sake Avo Roll 2

mit gekochtem Lachs, Sesam, Avocado und Schnittlauch

11,00 €

Sake Rucola Roll

mit Lachs, Sesam, Rucola, Frischkäse und Fischrogen

11,00 €

Tuna Kappa Roll

mit Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, Sesam und Fischrogen

12,50 €

Tuna Kappa Roll 2

mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Schnittlauch und Sesam

12,00 €

California Roll

mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und Fischrogen

11,00 €

Ebi Avocado Roll

mit Garnelen, Avocado und Sesam

12,00 €

Ebi Crunch Roll

mit Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam und Fischrogen

12,00 €

Chicken Roll

mit Teriyaki Hähnchenfleisch, Gurken und Sesam

11,00 €

Veggie Roll (vegan)

mit Rucola, Avocado, Gurke und Sesam

11,00 €

Hot Spicy Sake Roll

mit Lachs, Lauch, scharfer Sauce, Gurke und Avocado

12,00 €

Hot Spicy Tuna Roll

mit Thunfisch, Lauch, scharfer Sauce, Gurke und Avocado

13,00 €

Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Lachs Gunkan (scharf)

mit Lachstartar

5,50 €

Thunfisch Gunkan (scharf)

mit Thunfischtartar

5,90 €

Sashimi

Sashimi Salmon (7 Stück)

mit Lachs und Seetang auf Rettich

16,50 €

Sashimi Tuna (7 Stück)

mit Thunfisch und Seetang auf Rettich

18,50 €

Sashimi White Tuna (7 Stück)

mit gegrilltem Butterfisch und Seetang auf Rettich

16,00 €

Sashimi Ong Bui Sashimi (10 Stück)

mit Butterfisch, Lachs, Thunfisch, frittierten Garnelen, Sushi Reis und Salat

21,00 €

Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert

Red Dragon Roll

frittierte Lauchzwiebeln und Paprika, umhüllt mit flambiertem Lachs, Cocktailsauce und Teriyakisauce

13,50 €

Salmon Style Roll

frittierte Garnelen, Gurke, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs, Cocktailsauce und Teriyakisauce

13,50 €

Alaska Colors Roll

gegrillter White Tuna, Frischkäse, Rucola und Gurke, umhüllt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

13,90 €

King Tuna Roll

gegrillter Butterfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen, umhüllt mit flambiertem Thunfisch, Guacamole, Schnittlauch und Ong-Bui-Sauce

13,90 €

White Tuna Roll

frittierte Garnelen, gegrillter Lachs, Gurke und Avocado, umhüllt mit flambiertem Butterfisch und Frischkäse

13,90 €

Japan Beef Roll

frittierte Garnelen, Lachs, Gurke und Rucola, umhüllt mit flambiertem Rindfleisch und Frischkäse

13,90 €

Black Dragon Roll

frittierte Garnelen, gegrillter Lachs, Frischkäse, Gurke und Schnittlauch, umhüllt mit Süßwasseraal, Guacamole und Ong-Bui-Sauce

13,90 €

Asian Dragon Roll

gegrillter Lachs, gegrillte Lauchzwiebeln, Guacamole und Gurke, umhüllt mit gedämpften Garnelen, Avocado, Reispapier, Sesamsauce und Ong-Bui-Sauce

13,90 €

Rainbow Roll

frittierte Garnelen, Gurke, Avocado und Rucola, umhüllt mit Thunfisch, Garnelen, Lachs und Ong-Bui-Sauce

13,90 €

Vegan Special

Paprika, Avocado, Gurke und Mango, umhüllt mit Rote Beete

13,00 €

Queen Vegan

gebackene Lauchzwiebeln, Gurke, Rucola, Mango, umhüllt mit Avocado

13,00 €

Gold Vegetarian (vegetarisch)

grüner Spargel, frittierte Avocado, Gurke und Frischkäse, umhüllt mit Mango

13,00 €

Kaishi Red (vegetarisch)

Paprika, Gurke, Avocado, Frischkäse und Rucola, umhüllt mit Rote Bete

13,00 €

Ong Bui's Surprise

Lassen Sie sich überraschen ;)

13,90 €

Green Dragon Roll

mit Lachs, Gurke, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit Avocado

13,00 €

Mini Crunchy

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Salmon Crunchy

mit Lachs, Frischkäse, Ong-Bui-Sauce, Cocktailsauce und Guacamole

8,50 €

Thunfisch Crunchy

mit Thunfisch, Frischkäse, Ong-Bui-Sauce, Cocktailsauce und Guacamole

9,00 €

Ebi Avo Crunchy

mit Garnelen, Frischkäse, Ong-Bui-Sauce, Cocktailsauce und Guacamole

8,50 €

Ong Bui Crunchy

Krabben und Avocado, bedeckt mit Lachstatar, Fischrogen und Guacamole

9,00 €

Kappa Avo Crunchy (vegetarisch)

mit Gurke, Avocado, Cocktailsauce und Guacamole

8,00 €

Big Crunchy

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Ong Bui Big Crunchy 1

mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Ong-Bui-Sauce, Cocktailsauce, Frischkäse und Guacamole

10,50 €

Ong Bui Big Crunchy 2

mit Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Ong-Bui-Sauce, Cocktailsauce, Frischkäse und Guacamole

10,50 €

Ong Bui Big Crunchy 3

mit Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse und Guacamole

10,50 €

Ong Bui Big Crunchy 4

mit Lachs, Süßwasseraal, Gurke, Avocado, Schnittlauch und Guacamole

10,50 €

Ong Bui Big Crunchy 5 (vegetarisch)

mit Avocado, Gurke, Spargel, Rote Beete, Cocktailsauce und Guacamole

10,50 €

Ong Bui Big Crunchy 6

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, OngBui Sauce, Cocktailsauce, Frischkäse und Guacamole

10,50 €

Beilagen

Schale Reis

2,00 €

Schale Sushireis

3,00 €

Extra Portion Ingwer

1,00 €

Ong-Bui-Sauce

1,00 €

Gerichte für Kinder

Chicken Nuggets

Hausgemachte Chicken Nuggets mit Jasminreis, dazu Salat und Süß-Sauer-Soße

9,50 €

Gebratene Udon Nudeln

gebratene Udon Nudeln mit knusprigem Hühnerfilet, verschiedenem Gemüse

10,90 €

Gebratene Udon Nudeln (vegetarisch)

gebratene Udon Nudeln mit verschiedenem Gemüse

8,90 €

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